Email

info@ooo-bssm.ru

Телефоны

+7 4722 20-02-50

+7 4722 20-02-51

Заказать звонок

Камеры шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки предназначены для интенсивного, практически моментального охлаждения продуктов питания. Производитель Irbis обладает большим опытом в разработке таких агрегатов, так как первым на российском рынке представил данную продукцию. Камеры шоковой заморозки уместны не только для использования в пищевой промышленности, но и в общепите, а также на крупных предприятиях, занимающихся торговой деятельностью.

Преимущества камер шоковой заморозки:

  1. Значительное увеличение времени хранения продуктов в отличном состоянии.
  2. Внешний вид продукции не меняется, даже при нахождении в камере на протяжении большого временного отрезка.
  3. В составе продуктов сохраняется большинство микроэлементов и витаминов, которые теряются при использовании стандартных методов заморозки.
  4. Вкус остается сочным и свежим.
  5. Достижение эффекта охлаждения до заданного значения происходит в несколько раз быстрее, чем при использовании стандартной техники.

Камеры шоковой заморозки Irbis оснащены панелью управления с технологией Touch Screen. Пользователи имеют возможность создать 30 индивидуальных режимов охлаждения продуктов. Многофункциональность и надежность устройств обуславливает их популярность и гарантирует комфортную эксплуатацию.